Auf Olivenholz gerösteter Kaffée (gemahlen)

Hier stellen wir Ihnen eine Reihe von süßen und salzigen Produkten vor, die Sie sowohl in der Küche als auch für einen Aperitif und einen gemütlichen Plausch mit Freunden oder einfach so zwischendurch als Leckerei genießen können.

Auf Olivenholz gerösteter Kaffée (Bohnen)

Hier stellen wir Ihnen eine Reihe von süßen und salzigen Produkten vor, die Sie sowohl in der Küche als auch für einen Aperitif und einen gemütlichen Plausch mit Freunden oder einfach so zwischendurch als Leckerei genießen können.

Funghi porcini secchi

Hier stellen wir Ihnen eine Reihe von süßen und salzigen Produkten vor, die Sie sowohl in der Küche als auch für einen Aperitif und einen gemütlichen Plausch mit Freunden oder einfach so zwischendurch als Leckerei genießen können.

Oliven in Salzlake (Glas)

Datenblatt 190 gr Datenblatt 290 gr Datenblatt 1000 gr

Oliven in Salzlake (Nylonsäckchen)

Wir stellen Ihnen die Königin der ligurischen Küche vor: die Taggiascaolive. Klein und sehr wohlschmeckend – die Taggiascaolive gibt es nur in der Provinz Imperia, im Westen Liguriens. Wir bieten sie in zwei Varianten an: die erste, in Wasser, Salz und ligurischen Kräutern, die zweite, nachdem sie sorgfältig entsteint wurden, eingelegt in kaltgepresstes Olivenöl.

Oliven ohne Stein in Olivenöl

Datenblatt 180 gr Datenblatt 900 gr

Paté aus Taggiasca-Oliven und Pesto

Die kostbaren Taggiascaoliven werden entsteint und gepresst und es entsteht eine Olivencreme, die für jede Art der Zubereitung verwendet werden kann: als Aufstrich, als Würze für salzigen Teig, zu Spaghetti, Salaten und vielen anderen Gerichten.

Ligurisch (mit Basilikum)

für Nudelgerichte jeglicher Art oder als Würzmittel. Die Saucen sind fertig zum Verzehr oder können mit weiteren Zutaten verfeinert werden. Wir bieten Ihnen den ganz schlichten “sugo alla ligure” - Tomatensauce und Basilikum, oder z.B. Tomatensauce mit Thunfisch, mit Gemüse, mit Chili und vielen weiteren Variant

Salziges - PIETRANTICA

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Klassisches Pesto

€2,90 – €11,00

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Klassisches Pesto ohne Knoblauch

€3,90

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Klassisches Pesto mit Zitronenschale

€3,80

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Trüffel Pesto

€3,90

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Auf Olivenholz gerösteter Kaffée (gemahlen)

€6,50

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Auf Olivenholz gerösteter Kaffée (Bohnen)

€6,50

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Ciappe della Liguria all’olio extra vergine di oliva

€2,30

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Funghi porcini secchi

€9,60

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Artischockenherzen in Öl

€6,50

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Getrocknete Tomaten in Öl

€5,00

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Chili gefüllt mit Thunfisch und Kapern

€6,30

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Oliven in Salzlake (Glas)

€3,70 – €12,00

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Oliven in Salzlake (Nylonsäckchen)

€4,00 – €6,00

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Oliven ohne Stein in Olivenöl

€4,50 – €15,00

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Olivenpaté

€2,70 – €11,30

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Paté aus Taggiasca-Oliven und Pesto

€3,90

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Paté aus getrockneten Tomaten

€4,00

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Artischockenpaté

€3,70

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Paté aus grünen Oliven

€4,00

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Salbeipesto

€3,60

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Paprikapesto

€3,90

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Sardenara reme (mit Tomaten und Sardellen)

€3,70

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Bruschettaaufstrich

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Bruschettaaufstrich aus gruenen Oliven

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Bruschettaaufstrich aus Tomaten

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Grüner Senf

€3,50

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Grüne italienische Sauce

€3,50

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Scharf

€2,90

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Ligurisch (mit Basilikum)

€2,90

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mit Steinpilzen

€3,40

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mit Taggiasca-Oliven

€3,20

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mit Thunfisch

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Bruschetta

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mit Gemüse

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mit Paprika

€3,20

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Basilikumsause

€2,90

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