Dieses Pesto ist nach traditionell ligurischem Rezept erstellt: eine Mischung aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Pecorino- und Parmesankäse. Zusammen mit Olivenöl und etwas Salz entfaltet sich der einmalige Duft von Pesto.
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Wir stellen Ihnen die Königin der ligurischen Küche vor: die Taggiascaolive.
Klein und sehr wohlschmeckend – die Taggiascaolive gibt es nur in der Provinz Imperia, im Westen Liguriens.
Wir bieten sie in zwei Varianten an: die erste, in Wasser, Salz und ligurischen Kräutern, die zweite, nachdem sie sorgfältig entsteint wurden, eingelegt in kaltgepresstes Olivenöl.
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Wir stellen Ihnen die Königin der ligurischen Küche vor: die Taggiascaolive.
Klein und sehr wohlschmeckend – die Taggiascaolive gibt es nur in der Provinz Imperia, im Westen Liguriens.
Wir bieten sie in zwei Varianten an: die erste, in Wasser, Salz und ligurischen Kräutern, die zweite, nachdem sie sorgfältig entsteint wurden, eingelegt in kaltgepresstes Olivenöl.
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Die kostbaren Taggiascaoliven werden entsteint und gepresst und es entsteht eine Olivencreme, die für jede Art der Zubereitung verwendet werden kann: als Aufstrich, als Würze für salzigen Teig, zu Spaghetti, Salaten und vielen anderen Gerichten.
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700 ml
Tomatensauce für Nudelgerichte jeglicher Art oder als Würzmittel. Die Saucen sind fertig zum Verzehr oder können mit weiteren Zutaten verfeinert werden. Wir bieten Ihnen den ganz schlichten “sugo alla ligure” - Tomatensauce und Basilikum, oder z.B. Tomatensauce mit Thunfisch, mit Gemüse, mit Chili und vielen weiteren Varianten.
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Pesto ohne Knoblauch: diese Variante des Pestos ist nach dem traditionellen Rezept hergestellt, jedoch - für einen delikateren Geschmack - ohne Knoblauch.
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135 gr
Wir bieten ihnen hier Varianten zum klassischen, ligurischen Pestos an, um ihre Fantasie in der Küche zu wecken.
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180 gr
Hier stellen wir Ihnen eine Reihe von süßen und salzigen Produkten vor, die Sie sowohl in der Küche als auch für einen Aperitif und einen gemütlichen Plausch mit Freunden oder einfach so zwischendurch als Leckerei genießen können.
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Unsere Thunfischkonserven werden nach traditioneller Methode aus kleinen Fischen hergestellt, im Dampf gegart und erst dann mit dem Messer zerteilt und in Gläser gefüllt. Zuletzt, um seinen guten und kräftigen Geschmack zu bewahren, wird das Glas mit Olivenöl aufgefüllt.