Vitigno a bacca bianca originario della Valle del Rodano che si è diffuso un po’ in tutto il Sud della Francia, il viogner si è adattato particolarmente bene ai climi caldi e ai terreni tipici del Lazio e di Casale del Giglio. Il Lazio Viogner IGT 2014 di Casale del Giglio, vinificato e lasciato maturare in acciaio, è vino che si esprime con note morbide ed avvolgenti e che è perfettamente sostenuto da una certa acidità e da un’ottima freschezza.
-
-
-
-
-
-
-
-
Le uve di questo Vermentino Maremma Toscana DOC provengono dalla tenuta di Campo Maccione, dal 1998 di proprietà della famiglia Zingarelli di Rocca delle Macie. Il processo di vinificazione è massimamente rispettoso della qualità dell'uva raccolta e selezionata. Fermentazione a temperatura controllata e affinamento di breve durata in vasche di acciaio prima dell'imbottigliamento. Un vino immediato e sempre interessante, ad ogni sorso e bottiglia stappata.
-
-
-
-
Vino dal colore paglierino con riflessi verdognoli si esprime al naso con i tipici profumi di erbe aromatiche e sambuco. Al palato la freschezza del sapore e la persistenza odorosa lo rendono ideale compagno per antipasti e piatti di pasta e di pesce con presenza di ingredienti vegetali
