Paté aus Taggiasca-Oliven und Pesto

Die kostbaren Taggiascaoliven werden entsteint und gepresst und es entsteht eine Olivencreme, die für jede Art der Zubereitung verwendet werden kann: als Aufstrich, als Würze für salzigen Teig, zu Spaghetti, Salaten und vielen anderen Gerichten.

Oliven in Salzlake (Nylonsäckchen)

Wir stellen Ihnen die Königin der ligurischen Küche vor: die Taggiascaolive. Klein und sehr wohlschmeckend – die Taggiascaolive gibt es nur in der Provinz Imperia, im Westen Liguriens. Wir bieten sie in zwei Varianten an: die erste, in Wasser, Salz und ligurischen Kräutern, die zweite, nachdem sie sorgfältig entsteint wurden, eingelegt in kaltgepresstes Olivenöl.

Oliven ohne Stein in Olivenöl

Datenblatt 180 gr Datenblatt 900 gr

Salziges - PIETRANTICA

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