Petit Manseng, Casale del Giglio

Da uve di petit manseng, tipico vitigno dello Jurançon francese che sta trovando sempre maggiore interesse in Italia, nasce un vino bianco di grande freschezza e fascino. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, è vino che fa della luminosità e dei suoi continui richiami fruttati la sua traccia più distintiva. Il Lazio Petit Manseng IGT 2015 di Casale del Giglio, già ottimo oggi, si esprimerà con eleganza anche tra due o tre anni, se ben conservato in cantina.