Cannonau di Sardegna, Pala

Il Cannonau Riserva di Pala è uno di quei vini rossi che sorprendono per la struttura e l’eleganza che riescono a regalare. Un grande frutto della terra nuragica; un territorio a cui il Cannonau è indissolubilmente legato dal 1200 a.C., infatti in un nuraghe venne trovato un suo vinacciolo.

Siamo a Is Crabilis, una collina ricca di calcare e sabbia interamente coperta da viti; qui i suoli, ricchi di scheletro, dominano buona parte della vallata grazie ai 220 metri di altitudine. Il Cannonau Riserva di Pala nasce su vigne di oltre 35 anni, esposte a Sud e Nord-Ovest, grazie alla mano sapiente di una delle più importanti cantine sarde. Una cantina che ha saputo fare la storia della viticoltura di questa regione e che ci regala vini fortemente territoriali, con uno straordinario rapporto qualità/prezzo.