Marchesi Antinori – Blanc de Blancs – franciacorta DOCG

6-Liter-Flasche

Rebsorte: Chardonnay + Pinot Blanc

Der Marchese Antinori Blanc de Blancs wird aus den besten Chardonnay-Trauben und in einigen Fällen aus einem kleinen Anteil Pinot Bianco hergestellt, um eine elegante Cuvée mit raffinierter Frische zu erhalten. Der lange Aufenthalt auf der Hefe verleiht dem Wein ein lebendiges, blumiges und fruchtiges Profil mit großer Ausgewogenheit und Finesse.

Die erste alkoholische Gärung des Blütenmostes erfolgt in Edelstahltanks. Die zweite Gärung in der Flasche in Kontakt mit den Hefen fand während der folgenden 24 Monate statt.