{"id":31149,"date":"2021-06-23T16:58:42","date_gmt":"2021-06-23T14:58:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pietrantica.it\/prodotto\/barolo-sarmassa-2014-marchesi-di-barolo-15l\/"},"modified":"2022-05-24T18:57:39","modified_gmt":"2022-05-24T16:57:39","slug":"barolo-sarmassa-2014-marchesi-di-barolo-15l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/Produkt\/barolo-sarmassa-2014-marchesi-di-barolo-15l\/","title":{"rendered":"Barolo &#8222;Sarmassa&#8220;, Marchesi di Barolo 1,5L"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"#\" target=\"\u201d_blank\u201d\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-20284 alignleft\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pdf-icon.png\" alt=\"\" width=\"22\" height=\"28\" srcset=\"https:\/\/www.pietrantica.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pdf-icon-200x262.png 200w, https:\/\/www.pietrantica.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pdf-icon-229x300.png 229w, https:\/\/www.pietrantica.it\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/pdf-icon.png 305w\" sizes=\"(max-width: 22px) 100vw, 22px\" \/><\/a> Scheda tecnica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Sarmassa \u00e8 esposta a sud-est, su un fianco di collina di buona pendenza. Qui, nonostante l\u2019area circostante sia geologicamente di epoca Tortoniana, il terreno, anche per la pendenza del suolo che ne ha provocato un abbondante dilavamento, ha caratteristiche tipiche dei suoli del periodo Elveziano: prevalentemente calcareo-argilloso molto compatto ed una percentuale di scheletro (sassi) veramente notevole. L\u2019alta presenza di sassi, associata all\u2019argilla, limita la vegetazione del vitigno Nebbiolo e predispone le viti a risentire prontamente delle variazioni climatiche, favorendo la perfetta maturazione dei grappoli.<br \/>\nIl Barolo Sarmassa raggiunge la maturit\u00e0 dopo 8 anni dalla vendemmia e il plateau di maturazione \u00e8 compreso fra i 8 e i 30 anni.<br \/>\nIl vino \u00e8, quindi, molto strutturato, colorato, tannico e longevo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Colore rosso granato deciso. Profumo intenso con netto sentore di rosa di macchia, vaniglia, liquirizia e spezie. Sfumata la resina di pino ed il tabacco. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannino in evidenza. Gradevoli sono lo speziato e la nota bois\u00e9 che si fondono perfettamente.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":30292,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31149"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pietrantica.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}