ingredienti :
1 l di latte
180 g di zucchero
7 uova
1 stecca di vaniglia Preparazione:
Bollite il latte con lo zucchero. Sbattete quindi le uova
e versatele nel latte sempre mescolando. Versate il
composto ottenuto in una forma da budino, completando con
la vaniglia. Mettete in forno a bagnomaria in acqua calda.
Cuocete fino a che non si sarà formata una crostina.
